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山東健康肉預制菜數智化裝備聯盟第一屆第一次會員代表大會，在濱州圓滿召開！！！

肉類解凍按速度分有緩慢解凍、快速解凍，但兩者無明顯定義。緩慢解凍通常以低溫空氣、水等為傳熱介質，由于解凍時冰結晶熔化的水有充分時間被肉重新吸收，肉質流失較少，故重量接近原來狀態，但時間長且要有專用的解凍間。緩慢解凍較適合于低溫凍結的魚肉、畜肉等。快速解凍一般是利用加熱來達到目的，適用于較均勻且不太厚的肉類。

在3月2日俄羅斯總統選舉中勝出的當選總統德米特里-梅德韋杰夫, 于當地時間7日12時過后(北京時間下午4時)在克里姆林宮正式宣誓就職，成為俄羅斯第三位總統。

中國政府向緬甸提供的人道主義緊急援助物資當日空運抵達仰光國際機場。這批物資主要包括帳篷、毛巾被和壓縮餅干等，價值50萬美元。中國政府還向緬甸提供了50萬美元的現匯援助。